血压高不宜食用高盐食物、高脂肪食物、高糖食物以及部分可能影响血压的水果等。
一、食物：
1、高盐食物：常见的高盐食物包括腌制品如咸菜、腌肉、咸鱼，以及加工食品如方便面、火腿肠、罐头食品等。这些食物在制作过程中添加了大量的盐，而盐的主要成分氯化钠中的钠离子会使人体肾脏对水的重吸收增加，导致血容量上升。血容量的增加会加大心脏的负担，同时也会使血管壁受到的压力增大，进而升高血压。
2、高脂肪食物：像动物内脏（如猪肝、猪肾、牛脑等）、油炸食品（如炸鸡、薯条、油条等）以及各类肥肉和奶油制品等都属于高脂肪食物。高脂肪食物中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入后，会使血液中的血脂水平升高，导致血液黏稠度增加，血流速度减慢。为了保证身体各器官的血液供应，心脏需要加大压力泵血，这就会使得血压升高。
3、高糖食物：糖果、蛋糕、甜饮料（如可乐、果汁饮料、奶茶等）以及一些含糖量高的糕点等都属于高糖食物。大量摄入高糖食物后，人体血糖会迅速升高，胰岛素分泌相应增加，进而导致水钠潴留，增加血容量，升高血压。
二、水果：
香蕉虽然富含钾元素对血压控制有益，但香蕉中的钾离子可能会在体内蓄积，引起影响心脏的正常功能，严重时也会对血压产生不良影响。此外，榴莲含糖量和热量都较高，过量食用会使血糖升高，间接升高血压。还有椰子，其含钠量相对较高，过量摄入可能会因钠摄入过多而升高血压。
血压高在饮食方面需要严格控制，除避免上述食物外，还应注意保持饮食均衡，烹饪方式尽量选择清蒸、水煮、炖等健康方式，减少使用盐和油的量。同时，定期监测血压，如有任何不适或血压波动异常，应及时就医。
