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无铝泡打粉有害健康吗

发病时间：不清楚

病情描述：无铝泡打粉有害健康吗

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医生回答

丁国良主治医师三甲

全科

无铝泡打粉本身没有害处，但过量摄入可能影响身体健康。
无铝泡打粉主要由碳酸氢钠等物质制成，摄入后可产生二氧化碳气体，使面食快速膨胀。长期大量食用可能导致胃酸分泌过多，引起消化不良等问题。
对于有特殊饮食需求或对某些成分过敏的人来说，应谨慎选择食品添加剂，并在烹饪过程中适量使用以确保食品安全与健康。
如果患者对无铝泡打粉中的某种成分过敏，则食用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
因此，在使用无铝泡打粉时需注意控制用量，避免频繁食用，尤其是儿童和老人。同时，选购时应注意查看产品标签，确保其安全性。 2024-01-08 16:29 举报

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