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无铝泡打粉可以用什么代替

发病时间：不清楚

病情描述：无铝泡打粉可以用什么代替

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医生回答

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

无铝泡打粉是一种食品添加剂，可以用含铝的泡打粉、乳酸钙、碳酸钙、氯化钙、活性炭等材料代替。

1、含铝的泡打粉

含铝的泡打粉是一种常见的食品添加剂，主要成分是碳酸铝，可以用于制作膨化剂、糖果、乳制品等。

2、乳酸钙

乳酸钙是一种有机钙，可以用于预防和治疗骨质疏松、佝偻病等疾病，还可以用于缓解低钙血症引起的身体不适症状。

3、碳酸钙

碳酸钙是一种无机化合物，可以用于预防和治疗骨质疏松、骨发育不全、佝偻病等疾病，还可以用于缓解胃酸分泌过多引起的身体不适症状。

4、氯化钙

氯化钙是一种无机化合物，可以用于治疗钙缺乏症、急性血钙过低、甲状旁腺功能减退症等疾病，还可以用于缓解过敏性疾病引起的皮肤瘙痒、红肿等症状。

5、活性炭

活性炭是一种无机化合物，可以用于制作吸附剂、稳定剂等，可以用于制作食品添加剂。

除此之外，含铝泡打粉还可以用硅胶、聚丙烯等材料代替。患者在日常生活中要注意饮食健康，可以吃富含维生素以及蛋白质的食物，比如苹果、橙子、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的营养元素，有利于身体健康。

2023-09-23 21:15 举报

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