沙枣具有补脾健胃、养肝明目、润肺止咳、宁心安神、强筋壮骨等功效。由于沙枣的食用价值较高，若需要长期食用，建议咨询医生或营养师的意见。
1.补脾健胃
沙枣具有一定的补中益气、健脾胃的功效，因为其性温味甘入脾经，能够起到促进消化液分泌的作用。可用于治疗脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻等症状。可将沙枣煮水或与其他中药配伍服用。
2.养肝明目
沙枣中的维生素A含量较高，能辅助缓解眼疲劳、视力模糊等问题。长期对着电脑工作的人群可以适当食用沙枣来保护眼睛健康。建议每日适量摄入新鲜沙枣或饮用其果汁。
3.润肺止咳
由于沙枣本身含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪油等，这些成分对呼吸道黏膜有滋润作用，从而达到止咳效果。对于因燥邪伤肺引起的咳嗽痰多、咽喉干痛等症状有一定的缓解作用。可将其制成蜜饯或直接食用。
4.宁心安神
沙枣中含有一定量的天然糖分，这种物质被人体吸收后能镇静神经也能提高中枢神经功能，能让紧张焦虑的情绪得到放松。当出现失眠多梦、烦躁不安时，可通过进食沙枣的方式进行改善。日常可用鲜果榨汁或制作成果酱食用。
5.强筋壮骨
沙枣含有的钙质较为丰富，且易于被机体吸收利用，经常食用有助于预防缺钙引起的相关疾病。适合体质虚弱者及老年人作为保健食品长期食用。可将沙枣与其他食材一起烹饪成菜肴食用。
需要注意的是，虽然沙枣具有多种功效，但并不适用于所有人群。孕妇应慎食，以免影响胎儿发育；糖尿病患者则不宜过量食用，以防血糖波动。另外，在食用前需彻底清洗干净，避免误食未成熟或变质的果实导致食物中毒。
2024-03-22 07:52 举报
