黑大豆一般是指黑豆，黑豆具有祛风益肾、健脾开胃、补充营养的功效与作用，过量食用黑豆可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等。 黑豆为豆科植物大豆的种子，其味甘、性平，属于脾、肾两经。具有祛风益肾、健脾开胃、补充营养的功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿尿少、风湿痹痛、小儿疳积、乳少、发热无汗、肠痈等病症。黑豆经过炒制后，能够提高其药用价值，黑豆炒制后还可以增加食疗作用，适用于脾胃虚弱、消化不良、食欲不振者。炒黑豆可改善脾胃虚弱的症状，如果患者出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，可以适当食用炒黑豆，能够促进胃肠道蠕动，从而起到改善的作用。 虽然黑豆的功效和作用有很多，但患者需要注意适量食用，如果长期或大量食用，可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，炒黑豆中含有较多的蛋白质，如果患者长期或大量食用，可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。 患者在日常生活中可适当食用黑豆，但需要避免食用过多，以免引起上述不适症状。
