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病情描述：黑枣黑豆黑枸杞泡酒吗
医生回答
任培华 副主任医师 三甲
广州医科大学附属第一医院 中医科
黑枣、黑豆和黑枸杞可以一起泡酒。这三种食材都属于药食同源的食物，且都含有一定的营养物质，一起泡酒并不会产生有害物质，还可以为人体补充营养。但需要注意的是，由于黑豆中含有嘌呤成分较高，因此尿酸偏高或痛风患者不宜饮用过多。此外，在制作过程中要注意适量添加白酒，并密封保存在阴凉干燥处，以免影响口感或发生变质。 2024-05-07 18:59 举报
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