青芦笋具有利尿通便、促进消化、改善睡眠质量、抗氧化、辅助降低血压等功效与作用。由于青芦笋可能具有一定的药理作用，建议在食用前咨询医生或药师。
1.利尿通便
因为青芦笋富含膳食纤维和水分，能够增加肠道蠕动，促进排泄物排出。适当食用可缓解便秘、减轻腹胀等不适症状。对于存在腹泻或急性肠胃炎的人群不宜过多摄入。
2.促进消化
由于其中含有丰富的膳食纤维以及多种有机酸，这些物质可以刺激胃液分泌，增强食欲；同时还能促进胃肠蠕动，加速食物残渣的排出。因此有助于改善消化不良引起的恶心呕吐、腹部胀满等症状。但对本品过敏者禁用。
3.改善睡眠质量
因为其具有一定的镇静作用，能有效抑制中枢神经系统的兴奋性，使人感到放松和平静。可用于治疗因精神紧张导致的失眠多梦、焦虑抑郁等问题。注意避免与其他中枢抑制药物同服。
4.抗氧化
青芦笋中的维生素C和E等抗氧化剂可以帮助清除体内的自由基，减少氧化应激损伤。经常食用可预防皮肤老化、保持青春活力。注意不宜与高脂肪食物同食以利于吸收。
5.辅助降低血压
因为其中含有的钾元素有助于调节体内钠水平，而钠是控制血压的重要因素之一。适量摄入有助于维持正常血压值。但是肾功能不全患者需谨慎食用。
需要注意的是，虽然青芦笋具有上述诸多功效，但在食用时仍需考虑个体差异及特殊状况。例如，对于高血压患者而言，应在医生指导下适量摄入，以免引起血压波动。
2024-01-11 10:58 举报
