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病情描述:牛肝菌吃多了有什么副作用
医生回答
朱大艳 主治医师 三甲
开封市中心医院 消化内科
牛肝菌食用过多,可能会出现中毒的情况。由于牛肝菌属于一种真菌类食物,其存在内源性的毒素和部分重金属超标的成分。建议食用前用开水煮一会,使牛肝菌含有的毒素分解。中毒早期会出现消化和精神方面的症状,如头晕头疼,精神兴奋,行为紊乱等。若症状较严重,建议患者及时去医院就诊,积极配合治疗。 2021-08-01 10:44 举报
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