发芽的马铃薯中毒一般会有恶心呕吐、腹痛腹泻、呼吸困难等并发症。
1、恶心呕吐
发芽的马铃薯会产生大量的龙葵素,龙葵素是一种有毒物质,食用后会刺激胃肠道黏膜,从而出现恶心呕吐的现象。
2、腹痛腹泻
发芽的马铃薯中含有大量的淀粉,食用后会导致胃肠道蠕动加快,从而出现腹痛、腹泻等症状。
3、呼吸困难
如果食用发芽的马铃薯后,毒素会刺激呼吸中枢,从而出现呼吸困难的现象,严重时甚至会导致窒息。
除此之外,还可能会出现头晕、头痛等症状。建议在日常生活中要注意饮食卫生,避免食用发芽的马铃薯,以免对身体造成伤害。
2022-09-23 05:36 举报