白鱼尾一般是指鲤鱼尾，具有补充营养、利水消肿、健脾养胃等功效与作用。 1、补充营养 鲤鱼尾中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。 2、利水消肿 鲤鱼尾中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以促进体内多余水分的排出，一定程度上可以起到利水消肿的作用。 3、健脾养胃 鲤鱼尾中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分，适量食用可以增强食欲，还可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以起到健脾养胃的作用。 除此之外，还具有补气养血等功效与作用。但要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后，身体出现不适症状，建议及时就医治疗。
