咸鸭蛋能放多久

通常情况下，咸鸭蛋能放多久，并没有具体的时间，需要根据存放的环境以及是否变质进行判断。

咸鸭蛋是由鸭蛋腌制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素，适量食用可以补充人体所需的营养物质。如果是在常温下保存，并且没有出现变质的情况，一般能够存放2-3天。但如果是在冰箱内保存，并且出现了变质的情况，此时咸鸭蛋的保存时间可能会相对较短，一般能存放1周左右。如果咸鸭蛋出现异味、霉变等情况，此时不能继续食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

日常生活中，建议患者适量食用咸鸭蛋，避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，患者在日常生活中要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，避免食用辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

"咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。
鸭蛋营养丰富，可与鸡蛋媲美，鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质。吃起来较鸡蛋油润，而且鸭蛋一般都产在比较脏的地方，所以可能引致有害细菌。但若烹煮15分钟或用于烘焙就可以食用。水煮后蛋白成蓝色，蛋黄则是橘红色。只有非常新鲜的才能食用，不适于做蛋白霜。
鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。
鸭蛋味甘、咸，性凉；入肺、脾经；
　　有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效；
　　用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄疾。
小提示 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐量高，高血压、糖尿病患者不宜多食。此外，孕妇体内雌激素有促进水分和盐在身体内过多存留的作用，食用盐鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需求量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧增，供给胎儿血液减少，影响胎儿生长发育，所以孕妇忌食。 "
2015-09-28 23:48举报