丝氨酸是一种人体必需的氨基酸，由精氨酸、组氨酸、瓜氨酸组成，其氨基酸顺序、含量、作用都有一定的规律，可用于营养评价。
1、氨基酸顺序
丝氨酸是一种非必需氨基酸，由14个氨基酸组成，其中亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸等8种氨基酸含量较高。
2、含量
丝氨酸是人体必需氨基酸之一，在人体内不能合成，只能通过外界摄取。其在体内的主要作用是参与蛋白质的合成，能够促进生长发育，还可以促进大脑的发育。
3、作用
丝氨酸在人体内不能合成，需要通过外界摄取，其在人体内的作用是参与蛋白质的合成，能够促进生长发育，还可以促进大脑的发育。
此外，丝氨酸还可以维持人体的酸碱平衡，促进人体的新陈代谢。如果患者出现营养不良的情况，可以适当进食富含丝氨酸的食物，如牛肉、鸡蛋、鱼肉等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2015-02-23 14:06 举报
