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病情描述：丝氨酸是不是亲水氨基酸
医生回答
聂志扬 副主任医师 三甲
北京医院 内科
丝氨酸是亲水氨基酸。丝氨酸的侧链含有羟基，使得其极性较高，能与水分子形成氢键，因此属于亲水氨基酸。需要注意的是，虽然丝氨酸为亲水氨基酸，但并不代表它不会与疏水物质发生作用。在生物学和医学领域中，了解不同氨基酸的性质对于蛋白质结构分析、药物设计等方面具有重要意义。 2024-05-09 18:09 举报
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