牛肉炒莴笋的原料：牛肉200克；
牛肉炒莴笋的配料：青笋半根、葱花少许；
牛肉炒莴笋的调料：豆瓣酱1汤勺、豆豉半汤勺、盐1茶匙、生抽1汤勺、鸡精少许；
牛肉炒莴笋的做法：
1、牛肉切成粗一点的条，放入一勺料酒拌匀。 2、青笋去皮切成粗条，自家做比较随意。 3、锅中倒入少许油，加入一汤勺豆瓣酱炒香。4、葱花爆香，放入牛肉炒至微微变色后放入青笋继续爆炒。 5、加入豆豉继续翻炒，淋上生抽、撒盐调味。
2015-01-09 16:22举报
病情描述：莴笋牛肉
赵好 主治医师 三甲
李志越 主治医师 三甲
