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莴笋叶豆腐羹

发病时间:不清楚

病情描述:莴笋叶豆腐羹

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医生回答

莴笋叶豆腐羹主要是由莴笋叶和豆腐制作而成,其中含有丰富的营养物质,适量食用对身体健康有利。但要注意避免过量食用,以免引起消化不良。

莴笋叶中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质,豆腐中含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。莴笋叶和豆腐都是营养丰富的食物,一起食用可以为人体提供所需要的营养物质,有利于身体健康。而且莴笋叶中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用莴笋叶还可以辅助改善便秘症状。

但要注意避免过量食用,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。此外,对莴笋叶过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。若食用莴笋叶后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2014-09-01 10:46 举报

1.莴笋中含有丰富的钾、钠、氟、碘,常吃对人体有很多益处;而莴笋叶的营养成分远远高于莴笋茎。莴笋叶比其茎所含胡萝卜素高出72倍多;维生素B1高出2倍;维生素B2高出5倍;维生素C4高出3倍。因此莴笋叶丢弃不吃,实在是太可惜了。
2.秋季爱咳嗽的人,多吃莴笋叶还可平咳止喘!
2014-09-01 10:46举报

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