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水萝卜的功效与作用及禁忌

发病时间：不清楚

病情描述：水萝卜的功效与作用及禁忌

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医生回答

尚青华副主任医师三甲

中国中医科学院西苑医院心血管科

水萝卜一般具有保护心血管系统和促进消化等功效，通常有慢性胃炎和婴幼儿等禁忌人群。
1、功效：吃水萝卜可以降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。水萝卜被称为天然消化剂，其根部含有淀粉酶和多种消化酶，能分解食物中的淀粉和脂肪。促进食物消化，缓解胸闷，抑制胃酸过多。帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢。2、禁忌：水萝卜性寒，脾虚泄泻者慎用或少食。以及胃十二指肠溃疡、慢性胃炎等患者，忌吃水萝卜。水萝卜含有纤维素、碳水化合物、蛋白质、无机盐和维生素等成分，因为婴幼儿的胃还没有发育完全，消化能力差。所以不建议吃萝卜，以免出现消化不良、腹胀腹泻等肠胃不适。
水萝卜不建议与人参一起食用，人参补气，水萝卜通气二者同食可能会导致食疗作用消失。 2022-09-07 23:50 举报

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