黑大麦具有一定的降血糖作用。
黑大麦中的膳食纤维可减缓碳水化合物的消化速度，有助于稳定血糖；铬元素则能提高细胞对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖进入细胞利用，从而起到辅助降低血糖的作用。但需注意适量食用，过多摄入可能导致胃肠负担加重。
对于糖尿病患者来说，如果存在营养不良、贫血等并发症，则不建议食用黑大麦，因为其含有的膳食纤维可能会刺激胃肠道，引起不适症状。
在日常生活中，高血糖人群应注意饮食均衡，避免过度摄入碳水化合物，并定期监测血糖水平。若发现血糖持续偏高或出现头晕、乏力等症状，应及时就医寻求专业指导。
2024-03-28 01:00 举报
