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嫩豌豆角怎么炒好吃

发病时间：不清楚

病情描述：嫩豌豆角怎么炒好吃

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医生回答

闵金敏主治医师三甲

全科

嫩豌豆角一般可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、做汤等方式来吃，口感都比较好，可以根据个人的口味来选择合适的烹饪方式。

1、清炒

嫩豌豆角是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，可以通过清炒的方式来吃，这种方式一般不会导致嫩豌豆角中的营养成分流失，吃了之后能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。

2、水煮

如果嫩豌豆角比较大，也可以通过水煮的方式来吃，这种方式能够使其中的营养成分更好地被人体吸收和利用，也可以避免出现消化不良的症状。

3、凉拌

凉拌是将嫩豌豆角切成丝，在开水中烫一下，能够使口感更佳，而且还能够增加食欲。

4、红烧

红烧是将嫩豌豆角清洗干净，放入大碗中，加入适量的水，放入适量的食用油，烧熟后即可食用。

5、做汤

嫩豌豆角可以和猪肉一起煮汤，能够达到营养互补的效果，而且还能够促进体内的营养物质代谢，对身体健康有一定的好处。

除此之外，嫩豌豆角还可以通过凉拌、红烧、清炒等方式来吃，但是在吃的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。

2022-02-17 20:52 举报

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