亚油酸是一种不饱和脂肪酸，也是人体必需的一种多不饱和脂肪酸，具有促进神经发育、维持视力、调节血脂、促进细胞生长等作用。 1、促进神经发育 亚油酸在人体中可以转化为DHA，可以促进神经系统的发育，还可以促进大脑的发育，能够提高记忆力，也可以促进大脑的发育。 2、维持视力 亚油酸可以维持视力，因为亚油酸能够促进视网膜中视紫红质的再生，可以预防视力下降，也可以缓解视疲劳。 3、调节血脂 亚油酸能够调节血脂，因为亚油酸可以使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，从而达到调节血脂的效果。 4、促进细胞生长 亚油酸可以促进细胞生长，因为亚油酸可以使体内的脂肪酸分解，从而使血液中的脂肪酸含量降低，可以促进身体的新陈代谢，有助于细胞生长。 5、其他作用 亚油酸还具有抗炎、抗氧化、抗衰老等作用。 另外，在日常生活中，患者可以适当进食富含亚油酸的食物，如核桃、芝麻、花生、芝麻油、菜籽油等，也可以适当进食富含不饱和脂肪酸的食物，如亚麻籽、亚麻油、深海鱼类等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
