骨折后一般不宜摄入辛辣刺激性食物、高糖食物、高脂肪食物、酒精类饮品等，这些食物可能会对骨折愈合产生不良影响。此外，若骨折后出现异常症状，如疼痛加剧、肿胀不消等，应及时就医检查。
1、辛辣刺激性食物：辣椒、花椒、芥末等辛辣食物具有较强刺激性，骨折后食用，会使血管扩张，加重局部充血和炎症反应，导致骨折部位疼痛、肿胀加剧，不利于伤口愈合。而且辛辣食物还可能刺激胃肠道，影响营养物质的消化吸收，间接影响骨折恢复。
2、高糖食物：糖果、蛋糕、甜饮料等高糖食物，摄入过多会使血糖升高，影响钙的吸收和利用。钙是骨骼愈合的重要元素，钙吸收受阻会延缓骨折愈合进程。同时，高糖饮食还可能导致体重增加，增加骨折部位的负担，不利于骨折恢复。
3、高脂肪食物：油炸食品、动物内脏、肥肉等高脂肪食物，不易消化，会加重胃肠负担。骨折后身体需要足够营养来促进愈合，而胃肠功能因高脂肪食物受影响，会导致营养物质吸收不足，影响骨折愈合。此外，高脂肪食物还可能导致血液黏稠度增加，影响骨折部位的血液循环，减缓愈合速度。
4、酒精类饮品：白酒、啤酒、葡萄酒等酒精类饮品，会影响骨骼的新陈代谢，抑制成骨细胞活性，减少骨胶原合成，从而阻碍骨折愈合。饮酒还可能导致血管收缩，减少骨折部位的血液供应，延长骨折愈合时间。并且，酒精会与治疗骨折的药物发生相互作用，降低药效或增加药物不良反应。
骨折患者日常饮食应保持清淡、均衡，多选择富含钙、蛋白质、维生素等营养物质的食物。注意饮食卫生，避免食用不洁食物导致胃肠道疾病。严格遵循医生的饮食建议，积极配合治疗和康复训练，以促进骨折尽快愈合。
