山楂和牛奶至少需要2小时以上间隔再食用。
山楂中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，这些有机酸会与牛奶中的蛋白质发生反应，生成难以消化的沉淀物，从而引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，建议至少间隔2小时以上再食用。
如果摄入过多的山楂或牛奶可能会导致消化不良或乳糖不耐受等问题，此时可能需要更长的时间来消化食物，所以可以适当延长两者之间的间隔时间。
在食用山楂和牛奶时需注意适量摄入，避免过量造成不适。若出现胃肠道不适或其他过敏反应，应尽快就医以获得适当的治疗。
2024-05-06 19:17举报
