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病情描述:大白菜血糖高的人能吃吗
医生回答
舒冏 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 内分泌与代谢病学科
血糖高的人群可以适量食用大白菜。大白菜是一种低糖蔬菜,每100克中约含有3-4克碳水化合物,其升糖指数较低,在体内转化为葡萄糖的速度较慢,因此不会引起血糖的剧烈波动。此外,大白菜还富含膳食纤维,可延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。如果患者对大白菜过敏,则不能食用,否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。对于血糖高的患者来说,日常生活中应尽量避免摄入高糖食物,如糖果、巧克力等,并注意均衡饮食以维持良好的血糖水平。 2024-04-29 21:04 举报
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