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吃了清蒸鳜鱼没蒸熟，会肝吸虫感染吗

发病时间：不清楚

病情描述：吃了清蒸鳜鱼没蒸熟，会肝吸虫感染吗

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医生回答

董华主治医师三甲

全科

吃了清蒸鳜鱼没蒸熟，可能会引起肝吸虫感染。

肝吸虫感染通常是因为吃了含有肝吸虫囊蚴的鱼肉，或者是生鱼片等食物导致的。当患者吃了清蒸熟的食物后，可能会导致肝吸虫感染，因为清蒸熟的食物经过高温烹饪，可以杀死肝吸虫囊蚴，但未经高温烹饪的食物，可能无法将肝吸虫囊蚴杀死。肝吸虫囊蚴在进入人体后，通常会寄生在人体的肝脏内，导致患者出现肝吸虫病。肝吸虫病会导致患者出现腹泻、腹痛、食欲下降等症状，严重时还会引起肝硬化、肝癌等疾病，患者需要及时就医，在医生的指导下通过吡喹酮片、阿苯达唑片等药物进行治疗。

在日常生活中，患者要注意饮食卫生，避免吃生鱼片、生腌等食物，以免导致寄生虫感染。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-11-03 18:43 举报

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