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医生回答
任培华 副主任医师 三甲
广州医科大学附属第一医院 中医科
刺栗子具有调节血脂、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。1.调节血脂刺栗子中的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以降低血液中的胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险。2.增强免疫力刺栗子富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E和锌，这些成分有助于提高机体的免疫功能，减少感染的风险。3.抗氧化刺栗子中的多酚类化合物具有强大的抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。刺栗子虽有诸多益处，但不宜过量食用。由于其含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。 2024-07-12 17:49 举报
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