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虾跟橙汁可以一起吃吗

发病时间：不清楚

病情描述：虾跟橙汁可以一起吃吗

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医生回答

方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

虾跟橙汁可以一起吃。
虾和橙汁中的营养成分并不会相互作用产生有害物质，也不会影响身体健康。
虾不能与含维生素C丰富的食物同食，因为虾肉含有砷化物酶，可使5价砷转化为3价砷，导致人体中毒。而橙汁中含有大量的维生素C，所以不建议食用。
在食用虾时，应注意观察是否出现过敏反应，以免引发不良后果。另外，对于橙汁等果汁饮料，应适量饮用，并注意控制糖分摄入量。 2024-05-06 19:23 举报

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