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铁粉掉菜里了怎么办

发病时间：不清楚

病情描述：铁粉掉菜里了怎么办

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医生回答

王霞副主任医师三甲

广州医科大学附属第一医院皮肤科

铁粉一般是指铁粉染在蔬菜上，通常需要将蔬菜清洗干净，然后通过水煮、炒菜、凉拌、油炸等方式进行处理。

1、清洗干净

如果患者不小心将铁粉染在蔬菜上，如果使用的是口服铁粉，需要使用清水将蔬菜清洗干净，以免铁粉遗留在蔬菜上，导致蔬菜出现变质的情况。

2、水煮

如果使用的是外用的铁粉，可以将铁粉放入水中，通过高温蒸煮的方式，能够将铁粉溶解在蔬菜中，一般不会对身体造成不利的影响。

3、炒菜

患者也可以通过炒菜的方式进行处理，可以将铁粉炒熟后食用，一般不会对身体造成不利的影响。

4、凉拌

如果蔬菜上的铁粉比较多，而且用手直接抓挠，导致蔬菜出现了损坏的情况，可以通过凉拌的方式进行处理，能够将铁粉清洗出来，从而减少对身体的影响。

5、油炸

如果通过上述方法，没有将铁粉完全清洗干净，可以通过油炸的方式进行处理，也可以达到去除铁粉的目的。

如果患者不小心吃了铁粉，出现了腹痛、腹泻等症状，可以在医生的指导下服用蒙脱石散、颠茄片等药物进行治疗，能够起到止泻的作用，同时还要注意多喝水，以免出现脱水的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2023-08-31 20:13 举报

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