蛋白质缺乏可能导致体重下降、皮肤与毛发干燥、水肿、生长迟缓、免疫力低下等症状。如果症状持续存在，建议及时就医以评估和治疗蛋白质缺乏。
1.体重下降
蛋白质是身体维持正常功能所必需的基本营养素。缺乏蛋白质会导致肌肉分解增加，从而影响体重。当机体处于负氮平衡状态时，会通过分解自身组织来获取能量，进而导致体重减轻。
2.皮肤与毛发干燥
蛋白质参与构成角蛋白等结构，支持皮肤和头发的健康。缺乏蛋白质会影响角质层形成，使皮肤变得脆弱并失去光泽。皮肤由外至内可分为表皮、真皮和皮下组织三层，而蛋白质是组成细胞间基质的主要成分之一，在皮肤中含量丰富。
3.水肿
蛋白质不足可能导致血浆胶体渗透压降低，促进液体从血管壁渗出到周围组织间隙中，形成水肿。水肿通常发生在身体低垂部位，如足踝或眼睑。
4.生长迟缓
蛋白质是儿童生长发育过程中必不可少的营养物质，其缺乏可能影响骨骼增长和其他生理过程。身高增长受遗传因素和内分泌调节的影响，但蛋白质也起到重要作用。
5.免疫力低下
免疫系统需要氨基酸作为构建块来制造抗体和其他分子，以对抗感染。缺乏蛋白质会影响免疫细胞的功能和数量。免疫系统的器官包括脾脏、扁桃体、淋巴结等，这些器官依赖于适当的蛋白质供应来发挥其防御作用。
针对蛋白质缺乏的症状，可以进行血液生化检测、尿液分析等检查项目。治疗措施可能包括调整饮食，确保每天摄入足够的优质蛋白质源，如乳制品、瘦肉、鸡蛋等；严重情况下需遵医嘱使用蛋白质补充剂。患者应关注营养均衡，避免长时间节食或挑食，同时注意休息，保证充足睡眠，有助于改善症状。
2024-03-27 10:14 举报
