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病情描述:丝瓜叶可以吃吗
医生回答
贺阳平 主治医师 三甲
全科
丝瓜叶子是能吃的,它翠绿鲜嫩,口感清淡,营养价值也很高,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外丝瓜叶子性质寒凉,人们食用以后能清除人体内的多种热毒,可以避免一些上火症状的发生。瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋,平时炒制时可以采摘新鲜的丝瓜叶,把它洗净以后切成小丁,放在碗中,把鸡蛋磕开也打入到碗中,加入适量的食用盐,调匀以后直接入锅炒制,炒成块状以后取出装盘就能食用。 2021-06-27 10:30 举报
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