弥漫性空回肠溃疡患者饮食禁忌包括避免食用辛辣刺激性食物、避免食用不易消化的食物、避免食用乳制品、避免食用高脂肪食物、避免食用高糖食物等。 1、避免食用辛辣刺激性食物 弥漫性空回肠溃疡是一种慢性肠道疾病，可能与肠道菌群失调症、克罗恩病等原因有关。患者可能会出现腹痛、腹泻等不适症状。患者在日常生活中要避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重胃肠道负担，不利于病情的恢复。 2、避免食用不易消化的食物 不易消化的食物有坚硬、油腻、辛辣刺激性食物，如坚果、炸鸡、辣椒等，这些食物不易消化，可能会加重胃肠道负担，导致病情加重。 3、避免食用乳制品 乳制品中含有丰富的乳糖，如果患者在弥漫性空回肠溃疡发病期间食用乳制品，可能会导致腹泻的症状加重，不利于病情的恢复。 4、避免食用高脂肪食物 高脂肪食物一般包括肥肉、炸鸡、蛋糕等，弥漫性空回肠溃疡患者食用高脂肪食物，可能会加重腹泻症状，不利于身体健康。 5、避免食用高糖食物 高糖食物一般有奶油、糖果、蜂蜜等，弥漫性空回肠溃疡患者食用高糖食物，可能会导致肠道渗透压升高，从而引起腹泻、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。 除此之外，弥漫性空回肠溃疡患者在日常生活中可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜、苹果等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。
