老年高脂血症的病机是由于脏腑血气虚衰基础上，饮食不节，嗜食肥甘，好坐好静，七情劳伤等形成正虚邪实证。以肝、脾、肾三脏有关，脾肾虚为主，湿浊、痰浊与血瘀为标。
因此治疗以益气健脾，补肾为主，佐以清利痰湿，活血化瘀等药。
饮食疗法对各类型的高脂血症第一步应是控制饮食，限制总热量。饮食治疗原则：强调低脂饮食，避免过多的进食动物脂肪（如肥肉、猪油、牛油、奶油等）；避免食用含有大量胆固醇的食物（如脑、肾、心、肝、鸡皮、牛腩、蛋黄等）；食用油选用含有大量不饱和脂肪酸的植物油（如豆油、芝麻油、菜油、玉米油、棕榈油等）；饮食的总热量不宜过高，尤其是中年就发胖的人应减少食量，使体重减至标准体重。在饮食上要严格控制肉类部分，多吃蔬菜，可吃瘦猪肉、鸡肉、鱼肉（带鱼除外）、豆类、蔬菜和水果，提倡食鸡、鱼和某些贝类。避免甜食、咸食，限制酒精的摄入，因酒精能刺激脂肪组织的脂解作用及降低脂蛋白脂酶活力。
2014-06-08 18:42举报
