地瓜粉的功效与作用是补充营养、缓解便秘，地瓜粉的禁忌是糖尿病患者不宜食用。 1、功效与作用 地瓜粉是以地瓜为原料制成的粉状食物，含有碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质。适量食用地瓜粉可以补充营养，提高身体免疫力。地瓜粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助消化。 2、禁忌 地瓜粉中含有大量糖分，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于血糖控制，所以不宜食用。地瓜粉中含有大量的淀粉，过量食用可能会导致胃肠道负担过重，出现腹胀、腹痛等不适症状。 建议在日常生活中要保持良好的饮食习惯，可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如苹果、黄瓜等。
