通常情况下，皂角米桃具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助改善咳嗽、辅助改善贫血的功效，可以生吃，也可以煮水喝。 1、补充营养 皂角米桃含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。 2、促进消化 皂角米桃中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用皂角米桃可以改善不适症状。 3、润肠通便 皂角米桃中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，适量食用皂角米桃可以改善便秘的情况。 4、辅助改善咳嗽 皂角米桃中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等营养成分，具有辅助改善咳嗽的功效。适量食用皂角米桃可以为人体补充所需要的水分，也可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。 5、辅助改善贫血 皂角米桃中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善贫血的情况。 但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
