山核桃一般是指山核桃。山核桃和核桃的区别在于外观不同、营养成分不同、作用不同、禁忌不同、食用方法不同等。
1、外观不同
山核桃的外观为长椭圆形，两端略尖，颜色一般为淡黄色或者是深黄色。核桃的外观为扁椭圆形，两端略尖，颜色一般为黑色或者是褐色。
2、营养成分不同
山核桃含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、矿物质等营养成分。核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
3、作用不同
山核桃可以起到补肾、固精、润肠的作用。核桃可以起到补脑、健胃、美容的作用。
4、禁忌不同
山核桃不可以与羊肉、牛肉、虾、葱等食物一起食用，会影响到营养物质的吸收。核桃不可以与花生、杏仁、黑芝麻等食物一起食用，会影响到营养物质的吸收。
5、食用方法不同
山核桃可以煎汤内服，也可以入丸、散服用，还可以捣成粉末服用。核桃可以煎水服用，也可以炒菜或者是做汤。
平时可以适量食用山核桃和核桃，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 02:59 举报
