农场核桃油一般具有补充营养、润肠通便、提高记忆力、保护血管、促进骨骼生长等功效。食用方法一般为直接食用。 1、补充营养 农场核桃油中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。 2、润肠通便 核桃油中含有大量的油脂，可以润滑肠道，促进胃肠蠕动，有助于改善便秘的情况。 3、提高记忆力 农场核桃油中含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E等营养成分，适当食用可以提高记忆力，还可以缓解记忆力减退的情况。 4、保护血管 核桃油中含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上还可以达到保护血管的作用。 5、促进骨骼生长 核桃油中还含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。 虽然农场核桃油的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对核桃油过敏的人、胃肠功能不全的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
