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病情描述：奶油是发物吗？
医生回答
丁雷明 主治医师 三甲
全科
奶油是发物。奶油中含有的异体蛋白质属于常见的致敏原，对于易过敏人群而言，食用后可能导致过敏反应的发生或加剧，从而被视为发物。除了异体蛋白质外，奶油还可能含有乳糖等成分，对于乳糖不耐受者来说，摄入过多可能会引起腹泻、腹胀等症状。在饮食方面，对于存在食物过敏史的人群，建议避免食用可能诱发过敏的食物，如牛奶及其制品。若出现疑似过敏症状，应及时就医以获得适当的治疗。 2024-02-13 15:28 举报
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