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病情描述:孕妇可以吃羊肉串吗?
医生回答
黄存 副主任医师 三甲
马鞍山市妇幼保健院 妇产科
在怀孕期间是可以吃羊肉串的,但是尽量要少吃,因为羊肉串是在高温明火烤制而成,导致羊肉里面B族维生素的大量流失,而且在高温明火的烤之下,容易产生一种多环芳烃类的食物污染,叫做苯并芘,这类物质是可以通过胎盘直接进入胎儿体内的。所以,在怀孕期间偶尔吃一点可以,但是不要大量吃。 2019-01-13 13:01 举报
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