39问医生> 营养科 > 酱萝卜
怎样腌酱萝卜好吃又脆
通常情况下,可以通过凉拌、清炒等方式进行腌酱萝卜,口感脆嫩,营养丰富。
腌酱萝卜是用萝卜腌制而成,萝卜含有丰富的维生素、膳食纤维、微量元素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需要的...
陈慧敏营养科
上海酱萝卜怎么做
通常情况下,上海酱萝卜主要是通过清洗、切丝、油炸、盐腌、白糖等方式制作而成。
1、清洗
首先需要将食材清洗干净,可以使用肥皂水。其次,还需要使用清洁的纱布将食材包裹。...
姚平霞
四川酱萝卜怎么搞
四川酱萝卜是以白萝卜为主要原料,加入各种调味料制作而成的一种酱品,主要具有补充营养、促进消化等功效与作用。
1、补充营养
四川酱萝卜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化...
刘强生全科
酱萝卜的功效与作用
酱萝卜具有开胃、调理肠胃的功效与作用。酱萝卜可以提高免疫力、抗癌、消食,酱萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体免疫力,提高抗病能力。酱萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动,增加食欲帮助消...
刘红营养科
加载更多医生回答
39健康网 - 合作 - 导航 Copyright © 2000-2023 39.net