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病情描述：柿子和螃蟹能同时吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
柿子和螃蟹不宜同食。柿子中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合产生沉淀物，影响消化吸收，并且可能引发腹胀、腹痛、呕吐等不适症状。除了上述提及的两者外，柿子也不建议与红薯、菠菜、山楂等食物同食，以免引起身体不适。此外，对于柿子过敏的人群也应避免食用，以减少不良反应的发生概率。在食用柿子时需注意观察是否出现腹泻、恶心等症状，若出现异常应及时就医处理。另外，在食用柿子期间，应注意保持充足的水分摄入，促进新陈代谢。 2024-05-06 19:18 举报
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