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请问胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗

发病时间：不清楚

病情描述：请问胡萝卜和白萝卜可以一起吃吗

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医生回答

方晓茹副主任医师三甲

南方医科大学南方医院营养科

胡萝卜和白萝卜可以一起吃。
胡萝卜和白萝卜都是常见的蔬菜，富含多种维生素、矿物质等营养成分。适量食用对人体有益。对于部分对这两种食材过敏的人群而言，无论是否混合食用都可能导致不良反应，因此应谨慎尝试或避免摄入。
如果患者对其中一种或两种食物存在过敏，则不建议同时食用以避免可能发生的交叉过敏反应。
在食用胡萝卜和白萝卜时，应注意观察自身是否有不良反应发生，并注意区分两者之间的差异以及各自的营养价值，确保合理搭配饮食。 2024-05-06 19:17 举报

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