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白杏仁不能和什么食物一起吃会中毒

发病时间：不清楚

病情描述：白杏仁不能和什么食物一起吃会中毒

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医生回答

赵英帅主治医师三甲

河南省人民医院普内科

通常情况下，白杏仁不能和牛肉、羊肉、鱼肉等食物一起吃，可能会导致中毒。

1、牛肉

白杏仁中含有苦杏仁苷，牛肉中含有蛋白质，两者相结合可能会产生有毒的氢氰酸，从而导致中毒。

2、羊肉

白杏仁和羊肉都属于温热性的食物，两者同食可能会引起上火，出现口舌生疮、咽喉肿痛等症状。

3、鱼肉

白杏仁中含有苦杏仁苷，鱼肉中含有蛋白质，两者相结合可能会产生有毒的氢氰酸，从而导致中毒。

除此之外，白杏仁还不能和柿子、红薯等食物一起吃。如果出现中毒现象，要立即停止食用，并及时到正规医院就诊治疗。在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃过多高糖、高脂肪食物。

2023-07-19 22:54 举报

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