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食用调和油到底好不好

发病时间：不清楚

病情描述：食用调和油到底好不好

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医生回答

陈慧敏主任医师三甲

广州市妇女儿童医疗中心营养科

食用调和油一般比较好，但要注意适量食用。

调和油是一种富含不饱和脂肪酸的油类，主要包括花生油、大豆油、菜籽油等，可以为人体提供所需的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。此外，调和油中还含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，有一定的美容作用。因此，食用调和油一般比较好。但要注意适量食用，如果过量食用，可能会导致体内的甘油三酯和胆固醇升高，容易诱发高脂血症、脂肪肝等疾病。

日常生活中，建议患者注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以为人体提供所需的维生素。同时患者应避免吃油脂含量偏高的食物，比如炸鸡、肥肉等。如果患者出现血脂偏高的情况，建议及时到正规医院就医治疗。

2023-09-23 21:15 举报

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