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病情描述：河蟹和菠菜能一起吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
河蟹和菠菜可以一起吃。河蟹和菠菜中的营养成分并不冲突，也不会产生有害物质。但需要注意的是，河蟹性寒，而菠菜含大量草酸，过量同食可能引起消化不良或影响矿物质吸收。如果食用者对河蟹或菠菜过敏，则不建议食用这两种食物以避免潜在的风险。在食用河蟹和菠菜时，应注意适量摄入，并确保食材新鲜、卫生，以免引发不适症状。对于存在食物过敏史的人群而言，应特别注意观察身体反应。 2024-05-06 19:21 举报
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