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病情描述:菠菜能和香菜一起吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
菠菜和香菜可以一起吃。菠菜和香菜在成分上无相互作用,且菠菜中的草酸与香菜中的维生素C结合也不会产生有毒物质,因此可以一起食用。如果患者对菠菜或香菜过敏,则不建议食用,否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在食用菠菜和香菜时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。此外,对于特殊人群,如孕妇或高尿酸血症患者,应咨询医生后再决定是否同时食用这两种蔬菜。 2024-05-06 19:26 举报
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