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病情描述：肝豆状核变性可以吃红豆吗
医生回答
邬喆斌 副主任医师 三甲
中山大学附属第三医院 感染科
肝豆状核变性的患者不可以吃红豆。红豆中含铜量较高，食用后可能导致铜在体内的异常积累，加重病情，因此不建议食用。除了红豆外，肝豆状核变性的患者还应避免高铜食物，如蘑菇、核桃等。对于肝豆状核变性的患者，饮食管理至关重要，低铜饮食是关键。此外，定期复查和遵医嘱服药也是控制病情进展的重要措施。 2024-05-11 22:07 举报
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