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『胃癌切除后饮食食谱大全?』

发病时间:不清楚

病情描述:『胃癌切除后饮食食谱大全?』

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医生回答

『胃癌切除后饮食食谱大全?』胃癌切除术后患者早期以流质、半流质饮食为主,如米汤、藕粉、果汁等。随着病情恢复可逐渐改为低渣半流质饮食,如大米粥、蛋花粥等,最后逐步过渡到普通饮食。建议在医生指导下制定合理的饮食方案。
一、早期
1.米汤:将大米洗干净放入锅中加水煮沸30分钟,再用文火慢炖2小时左右即可,出锅前可根据个人口味添加适量白糖调味。
2.藕粉:取适量藕粉加入适量温开水调成糊状,然后小火加热至沸腾,根据个人口味添加适量白糖调味即成。
二、中期
此类患者已经基本恢复正常饮食,但仍需注意营养均衡搭配,可以适当多吃一些易消化的蛋白质食物,如鸡蛋羹、豆腐脑、瘦肉泥、鱼肉泥或虾肉泥等,也可以喝牛奶、豆浆补充优质蛋白,并摄入新鲜蔬菜和水果,如菠菜、芹菜、香蕉、苹果等。
三、晚期
此时患者的胃肠功能已受到严重影响,应给予容易消化吸收的食物,如面条、馄饨、蒸蛋羹等,避免进食粗糙和坚硬的食物,以免损伤手术部位并引起出血。此外,还应注意少食多餐,细嚼慢咽,保持大便通畅。
胃癌切除后的饮食原则是循序渐进,少量多餐,定时定量,避免暴饮暴食,同时要注意饮食卫生,避免食用霉变、腌制、烟熏或者辛辣刺激性食品,以防影响身体康复。如果出现严重不适症状,应及时就医处理。
2024-02-07 14:16 举报

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