玉米粉和玉米面粉是同一种食物，只是叫法不同而已。
玉米粉和玉米面粉都是从玉米中提取出来的，主要成分相同，都含有丰富的膳食纤维、维生素B族等营养物质，具有较高的营养价值。由于两者来源及制作工艺相同，所以可以认为它们是同一种食物。
需要注意的是，市场上可能还存在以次充好的现象，即商家将玉米糁或玉米面掺入玉米粉中销售，此时消费者需提高警惕，仔细辨别。
在选择购买时，应确保所购产品为纯正的玉米粉或玉米面粉，并查看包装上的生产日期和保质期信息，以确保其新鲜度和安全性。
2024-03-13 04:08 举报
