老年人吃鱼肝油具有预防夜盲症、促进骨骼发育、维持正常视力、预防佝偻病、增强免疫力等功效和作用。
1.预防夜盲症
鱼肝油富含维生素A，该物质是视紫质的重要原料，能提高视网膜感光力，从而起到预防夜盲症的作用。
2.促进骨骼发育
鱼肝油中的维生素D能够促进肠道对钙磷的吸收，有利于骨骼生长发育。
3.维持正常视力
鱼肝油中的维生素A有助于形成视觉色素，对于维持正常的视力有重要作用。
4.预防佝偻病
鱼肝油中所含有的维生素D具有促进钙质吸收的作用，可以有效预防佝偻病的发生。
5.增强免疫力
鱼肝油中的不饱和脂肪酸和维生素E等成分具有抗炎作用，可增强机体免疫力。
需要注意的是，虽然鱼肝油有许多益处，但老年人在服用前应咨询医生以确保安全，并避免过量摄入导致副作用。此外，高脂血症患者不宜食用。
2024-03-12 03:33 举报
