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病情描述：粗糙蚀菱蟹能吃吗
医生回答
方晓茹 副主任医师 三甲
南方医科大学南方医院 营养科
粗糙蚀菱蟹可以食用。粗糙蚀菱蟹是一种甲壳类动物，常被食用或作为食材。该物种通常可以食用，但需确保新鲜、无毒，并注意烹饪卫生和安全。对于过敏体质者，如对甲壳类食物过敏，应谨慎食用粗糙蚀菱蟹，以免引发过敏反应，如皮肤红肿、呼吸困难等。在食用粗糙蚀菱蟹时，应注意选择新鲜、无毒的食材，并确保烹饪过程中的卫生和安全，以减少食物中毒的风险。此外，适量食用，避免过量摄入，以维护身体健康。 2024-06-14 15:38 举报
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