护心肉是指猪心，通常情况下，猪心是指猪的心脏，其具有补充营养、补心养血、安神定惊等功效。
1、补充营养
猪心中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、钙、磷、铁、钠等营养物质。适当食用可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体的免疫力。
2、补心养血
猪心中含有丰富的铁元素，铁元素在人体中的重要作用是维持红细胞代谢、辅助骨髓造血。患者出现缺铁性贫血时，可表现为面色苍白、乏力、头晕等症状，适当食用猪心可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
3、安神定惊
猪心入心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，可用于治疗心悸、失眠、健忘、多梦、惊悸、神疲等症状。对于神经衰弱或心脾两虚所引起的以上症状，也有较好的治疗作用。
除此之外，还具有补虚、润肺止咳等功效。但需要注意的是，猪心不可过量食用，以免导致胃肠道不适，出现腹痛、腹胀等症状。此外，患者在食用猪心期间，还应避免与寒凉、辛辣、油腻等食物同食，以免影响其疗效。
2023-07-26 02:38 举报
