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病情描述：胆结石患者可以吃皮蛋吗
医生回答
汪国营 主任医师 三甲
广州医科大学附属第一医院 肝胆胰外科
胆结石患者可以适量食用皮蛋。皮蛋含有一定的蛋白质和矿物质，但其胆固醇含量较高，胆结石患者适量食用不会对病情产生较大影响，但不宜过多食用，以免加重病情。胆结石患者还应注意避免高脂肪食物、酒精以及富含草酸钙的食物，如巧克力、坚果等。对于胆结石患者而言，饮食调整至关重要，建议均衡饮食，避免暴饮暴食，定期复查，及时发现并处理可能的健康问题。 2024-05-10 19:35 举报
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